{"id":786,"date":"2008-12-20T10:50:05","date_gmt":"2008-12-20T09:50:05","guid":{"rendered":"http:\/\/bibiloni.cat\/blog\/?p=786"},"modified":"2008-12-20T10:50:05","modified_gmt":"2008-12-20T09:50:05","slug":"contra-la-paraula-%c2%abcava%c2%bb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bibiloni.cat\/blog\/contra-la-paraula-%c2%abcava%c2%bb\/","title":{"rendered":"Contra la paraula \u00abcava\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.jaumemesquida.com\/jaumemesquida_vins_brutnature.html\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" title=\"Aquesta ampolla no pot dur ni \u00abcava\u00bb ni \u00abxampany\u00bb, nom\u00e9s \u00abBrut Nature\u00bb\" src=\"http:\/\/www.bibiloni.cat\/blog\/imatges\/xampany_mallorca.jpg\" alt=\"\" width=\"113\" height=\"375\" \/><\/a>[L&#8217;article d&#8217;aquesta setmana\u00a0 del <em>Diari de Balears<\/em> parla d&#8217;una q\u00fcesti\u00f3 que ja havia tractat en aquest blog: les paraules <em>cava<\/em> i <em>xampany<\/em>. La defensa de la paraula tradicional <em>xampany<\/em>, enfrontada als interessos dels elaboradors d&#8217;aquest producte, \u00e9s dif\u00edcil. Per aix\u00f2 hi torn i deman la difusi\u00f3 de l&#8217;article que ve a continuaci\u00f3. ]<\/p>\n<p>Fa temps que les lleis \u2014d&#8217;acord amb els interessos francesos\u2014 prohibeixen als productors de l&#8217;Estat espanyol d&#8217;utilitzar la paraula <em>xampany<\/em> a les etiquetes i altres documents relacionats amb la distribuci\u00f3 i venda d&#8217;aquest producte. Com a conseq\u00fc\u00e8ncia d&#8217;aix\u00f2, tots els productors de qualsevol part de l&#8217;Estat fa temps que es veieren obligats a utilitzar a l&#8217;etiquetatge la denominaci\u00f3 <em>vi escum\u00f3s<\/em>, considerada el nom gen\u00e8ric oficial. Com que aquesta tenia poc ganxo comercial davant la francesa <em>champagne<\/em>, i amb l&#8217;etiqueta indigent el l\u00edquid semblava de segona o tercera categoria, uns productors espavilats \u2014o elaboradors, ja ho s\u00e9\u2014 inventaren una nova paraula \u2014<em>cava<\/em>\u2014 i planificaren aconseguir amb unes intenses campanyes publicit\u00e0ries associar el nou mot a un alt prestigi del seu producte, cosa que demanava implantar uns nous usos ling\u00fc\u00edstics i requeria estigmatitzar qualsevol persona que no practic\u00e0s la nova religi\u00f3 de dir <em>cava<\/em> a all\u00f2 que sempre s&#8217;havia dit <em>xampany<\/em>. Continua <a href=\"http:\/\/bibiloni.cat\/ambbonesparaules\/cava.html\" target=\"_blank\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[L&#8217;article d&#8217;aquesta setmana\u00a0 del Diari de Balears parla d&#8217;una q\u00fcesti\u00f3 que ja havia tractat en aquest blog: les paraules cava i xampany. La defensa de la paraula tradicional xampany, enfrontada als interessos dels elaboradors d&#8217;aquest producte, \u00e9s dif\u00edcil. Per aix\u00f2 hi torn i deman la difusi\u00f3 de l&#8217;article que ve a continuaci\u00f3. ] Fa temps [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_s2mail":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-786","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-llengua"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bibiloni.cat\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bibiloni.cat\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bibiloni.cat\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bibiloni.cat\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bibiloni.cat\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bibiloni.cat\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/786\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bibiloni.cat\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bibiloni.cat\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bibiloni.cat\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}